Mangó chutney
Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…
kuglof kenyersutoben
Magos kifli / kenyérsütőben dagasztva/
Hozzávalók: 68 dkg liszt 1-2 teáskanál só 1 evökanál cukor 2 dkg olvasztott margarin 2,5dkg friss élesztő 4,5 dl tej vagy víz akár vegyesen is Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk langyos…
Magos kifli, kenyérsütőben dagasztva
Hozzávalók: 68 dkg liszt 1-2 teáskanál só 1 evökanál cukor 2 dkg olvasztott margarin 2,5dkg friss élesztő 4,5 dl tej vagy víz akár vegyesen is Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk langyos…
Kakaós Csiga kenyérsűtőben
Hozzávalók: A tésztához: * 50 deka liszt * 7 deka puha vaj * 2 tk. szárított élesztő * 3 dl tej * 1 tojássárgája * 4 ek. cukor * 1…
Márványos, csokis kuglóf
…közepű kuglóf formába kanalazzuk a felét úgy, hogy lehetőleg az egyes adagok között kis hézagokat hagyunk (ha nem megy az se baj). A maradék tésztához keverjük a kakaóport, és a…
Rumos kuglóf
…letakarjuk. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza, a kuglóf széleit késsel meglazítjuk, és a tésztát rácsra vagy deszkára borítjuk. Mialatt a kuglóf sül, a rumot a vízzel…
Kuglóf (kenyérsütőben)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 db felvert tojás 3 dl langyos tej 3 dkg élesztő 5 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál vaníliaaroma 1 evőkanál rum 25 szem…
Rumos-mazsolás kuglóf
…A süteményt 190 C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, ha elkészült, a formában hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk, vagy csokimázat készítünk, és mazsolával tálaljuk. A kuglófot kenyérsütőben is elkészíthetjük….
Erdélyi kuglóf
…ellenőrizheti, hogy átsült-e a kuglóf. Ha kész, pihentesse kicsit, majd szórja meg vaníliás porcukorral. Remek látványt nyújthat a kuglóf, ha még olvasztott csokoládéval is áthúzza. Hasonló kategóriák pudinggal töltött kuglóf…
Áfonyás kenyér (kenyérsütőben)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 0,7 dl tej 17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 1,5 kávéskanál só 4 evőkanál cukor 44 dkg liszt 2,5…